Reflexiones del primer bloque de actividades
Ya han empezado las vacaciones de Semana Santa pero seguimos aquí trabajando y formándonos. En esta última actividad voy a responder a diferentes cuestiones a modo de reflexión:
¿Te parece importante conocer los grupos de alimentos?
Si, por supuesto. Tan importante como conocerlos es saber en que medida hay que aportarlos en la dieta. Ya conocía la pirámide de alimentos pero en el curso he descubierto el mercado saludable de alimentos que es otra forma de representar qué cantidades debemos comer, dándole más importancia a la fruta y verdura.
¿Crees que realmente tus alumnos saben cuánto y cómo se están alimentando y las consecuencias que puede tener una mala alimentación?
En general si saben lo que comen, lo que no estoy tan seguro es la consecuencias de una mala alimentación. Todos los cursos comienzo con una presentación sobre la importancia del desayuno ya que una gran mayoría no lo hacen habitualmente. Ellos saben que deben hacer 5 comidas al día pero por pereza o circunstancias familiares no lo hacen.
¿De qué manera podríamos iniciar a nuestros alumnos en las buenas costumbres en la alimentación?
Informándoles de las consecuencias de una mala alimentación. En mis cursos superiores les doy información sobre los tipos de grasa y cuáles nos pueden ayudar a mantener una buena salud. Les interesa mucho (sobre todo en Bachillerato) ya que ya empiezan a cocinar para ellos mismos. También vemos documentales como Super Size Me ó What the Health que ilustran las consecuencias de una mala alimentación.
¿Qué he aprendido en este bloque?
En general he recordado muchas cosas y he visto la importancia de controlar las raciones que es mi problema fundamental. También el limitar el consumo de proteínas que es algo de lo que se abusa hoy en día. Y por último la necesidad de dedicarle tiempo a la preparación de los platos a partir de alimentos frescos.
¿Cómo puedo aplicar lo aprendido en el día a día con mis alumnos?
Desde los contenidos teóricos del curso y a partir de mis clases de E.F. concienciar de la importancia de crear sólidas bases en cuanto a la alimentación para que mis alumnos se den cuenta que es algo muy importante para su salud, incluyendo temas de nutrición en todos los cursos.
Hasta aquí mis reflexiones del primer bloque del curso. Ya estaba al borde del tiempo límite pero es que seguimos arbitrando. Más abajo os dejo una foto del la Fase Final Juvenil de Madrid celebrada este fin de semana en Parla (el de rojo soy yo, jaja)
¿Te parece importante conocer los grupos de alimentos?
Si, por supuesto. Tan importante como conocerlos es saber en que medida hay que aportarlos en la dieta. Ya conocía la pirámide de alimentos pero en el curso he descubierto el mercado saludable de alimentos que es otra forma de representar qué cantidades debemos comer, dándole más importancia a la fruta y verdura.
¿Crees que realmente tus alumnos saben cuánto y cómo se están alimentando y las consecuencias que puede tener una mala alimentación?
En general si saben lo que comen, lo que no estoy tan seguro es la consecuencias de una mala alimentación. Todos los cursos comienzo con una presentación sobre la importancia del desayuno ya que una gran mayoría no lo hacen habitualmente. Ellos saben que deben hacer 5 comidas al día pero por pereza o circunstancias familiares no lo hacen.
¿De qué manera podríamos iniciar a nuestros alumnos en las buenas costumbres en la alimentación?
Informándoles de las consecuencias de una mala alimentación. En mis cursos superiores les doy información sobre los tipos de grasa y cuáles nos pueden ayudar a mantener una buena salud. Les interesa mucho (sobre todo en Bachillerato) ya que ya empiezan a cocinar para ellos mismos. También vemos documentales como Super Size Me ó What the Health que ilustran las consecuencias de una mala alimentación.
¿Qué he aprendido en este bloque?
En general he recordado muchas cosas y he visto la importancia de controlar las raciones que es mi problema fundamental. También el limitar el consumo de proteínas que es algo de lo que se abusa hoy en día. Y por último la necesidad de dedicarle tiempo a la preparación de los platos a partir de alimentos frescos.
¿Cómo puedo aplicar lo aprendido en el día a día con mis alumnos?
Desde los contenidos teóricos del curso y a partir de mis clases de E.F. concienciar de la importancia de crear sólidas bases en cuanto a la alimentación para que mis alumnos se den cuenta que es algo muy importante para su salud, incluyendo temas de nutrición en todos los cursos.
Hasta aquí mis reflexiones del primer bloque del curso. Ya estaba al borde del tiempo límite pero es que seguimos arbitrando. Más abajo os dejo una foto del la Fase Final Juvenil de Madrid celebrada este fin de semana en Parla (el de rojo soy yo, jaja)
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